“お魚Night!（オサカナイト）”は広島県・瀬戸内の海の幸の地産地消と魚食普及がテーマのイベントとして、広島市の人気フレンチレストラン カフェ・ブランシュ様、魚のプロ集団 広島魚市場様と弊社インタークレストで定期開催をしております。
今回は【お魚尽くし！秋のフレンチフルコース】をテーマに広島県産のブランド浅利“大野あさり”や、インタークレストの冷凍素材を使用し、秋を感じる季節感のあるフルコースに仕上げていただきました。

今回使用した食材を含むインタークレストの冷凍素材はこちらです。
https://intercrest.jp/news/5