インタークレスト 取扱製品
世界各地で水揚げされる上質な素材を厳選。鮮度や加工スピードを重視した製品づくりで、従来の冷凍品のイメージを覆し、“美味しい”“使いやすい”製品を提供いたします。
取扱製品
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カナダにて、UHP（ウルトラ・ハイ・プレッシャー）オマールや、フォン・ド・オマールを軸にした加工製品を開発しています。
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ナミビア産、マダガスカル産、ブラジル産の生冷、ボイル製品を中心に、ホール、ハーフカットなどをご用意しています。
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高級魚や希少魚をはじめ、世界各地の魚をラインナップ。フィレ、切身、開きなど外食シーンを想定して加工しています。
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あわびの中で最高級品と言われるオーストラリア産グリーンリップを、ニーズに合わせたサイズで取り扱っています。
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手作り感を大切にした多彩な調理済み加工品やアペタイザーシリーズ、マンゴーハーフカットなどが揃います。