取扱製品
加工品・その他
凍ったまま加熱するだけで提供できる調理済み加工品や、アペタイザーシリーズは、手作り感のある仕上がりを大切にしています。すべての料理を手作りで提供することが難しい現場においても、品質を妥協せず、短時間での提供が可能になります。必要な分だけ調理でき、ロスも出ません。
マンゴーは、提携工場にて自然追熟させ、ハーフカットに加工。皮も剥いてあるため、自然解凍してそのままさまざまなカット方法で使えます。無添加・無着色・無香料の上質なマンゴーです。
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調理済み加工品
- カサゴ煮付け（ラプラタユメカサゴ）
- 金目鯛煮付け
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アペタイザーシリーズ
- ポテト・シュリンプ
- シーフード・コキーユ
- シーフード・パール・ファルシ
- プチクロケット（海老クリーム）
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果物
- マンゴーハーフカット